Пісіру

Тамаша champignon куки үйді керемет хош иіспен толтырады

Pin
Send
Share
Send
Send


Көптеген кукилерді қалағанынан азырақ жейді. Бірақ егер сіз өзіңізге бұл нәзіктікке жол берсеңіз, онда ол жоғары сапалы болсын! Дүкеннен пісіру туралы ұмытыңыз, онда ұн мен майдан басқа пайдалы қоспалар көп болмайды. Пешті жақсылап алдын ала қыздырыңыз және дәмді хош иісті десертті пісіріңіз. Тіпті жаңадан бастаушы оны дайындауға көмектеседі.

Сізге қажет:

  • 450-500 грамм бидай ұны;
  • 2 ірі жұмыртқа;
  • 200 грамм май;
  • 50 грамм крахмал;
  • қамырға арналған ұнтақталған ұнтақты пакет;
  • какао қасық (немесе даршын);
  • ванильді қант шай қасық (ванилинмен алмастырылуы мүмкін);
  • 150-200 грамм ұнтақ қант;
  • пісіру қағазы;
  • тар мойны бар шыны бөтелкесі

Ұнтақталған қант кофе тартқышта оңай, бұл әлдеқайда арзан болады. Жұмсақ май мен ваниль қосылған ұнтақты араластырыңыз. Жұмыртқаны жұмсақ араластырыңыз. Ақуыздар сарысыздан бөлініп, кішкене шірік тұзбен сүртілсе, қанықтырады. Қамырды тегіс етіп араластырып, пісіретін ұнтақты және крахмалды құйыңыз.

Қамырды жақсылап илеңіз, қажет болса ұнды қосыңыз. Осыдан кейін, оны ыдысқа салыңыз, жабысқақ пленкамен жабыңыз да, тоңазытқышта жарты сағатқа жіберіңіз. Қамырды салқындағаннан кейін оны кішігірім топтарға бөлуге болады. Біз оларды пісіру қағазымен жіберілген пісіру парағына тараттық. Шөлмекті немесе қалың түтіктің мойнына какао немесе даршынға салып, қамырға «аяқ» қойыңыз.

Печеньеге 15 минут жіберіңіз. «Саңырауқұлақтар» дайындау 180 градус температурада болады. Олар суық сүтпен жақсы және жылы, ыстық шаймен салқындатылған!

Pin
Send
Share
Send
Send