Пісіру

7 дәм мен пісірудің иісін жақсартатын 7 хош иісті сығынды

Pin
Send
Share
Send
Send


Кейде сіз хош иісті құрамдас бөлікті қосқыңыз келсе, химиялық қоспаларды қолданғыңыз келмейді. Бұл жағдайда құтқаруға дәм мен иістерді жақсартатын табиғи сығындылары мен эссенциясы келеді. Оларды жеңілдетіңіз!

Лимон сығындысы

Теріні бір лимоннан ақ ащы бөліксіз, жіңішке тілімсіз алып тастаңыз. Кәстрөлге қойыңыз, 50 мл су + 50 мл араққа құйыңыз. Бір апта ішінде салқын жерге жіберіңіз. Сығынды ұзағырақ болады, пісірілген тауарларға қосылған кезде дәм мен иіс жарқырайды.

Роза суы

Роза (сатып алынбайды, үйде, химиялық заттарсыз) жапырақшаларды жұлып тастайды. Кәстрөлге су құйыңыз (аз су, қаныққан зат қаншалықты қанық болады), қайнатыңыз. Лепестарды тастаңыз, пешті өшіріңіз, қақпақты жабыңыз да, түнде тыныштандырыңыз. Таңертең тығыз жабық ыдыста сақтау және сақтау.

Бұрыш жалаңаш экстракті

Жаңа піскен жалбыз жапырақтары, шаю, майдалап тураңыз (шамамен 1/4 шыныаяқ). 100 грамм арақ + 100 грамм су құйыңыз. Бірнеше минуттай шайқаңыз, қараңғы жерде қалдырыңыз. Үш апта бойы уақытты үнемдеңіз десеңші.

Лайм сығындысы

Ащы ақ бөліктерге тигізбестен, әктің қабығын кесіңіз. Шұңғыл шайнап, ыдысқа салып, 50 мл су + 50 мл араққа құйыңыз. Бір апта ішінде салқын жерге жіберіңіз.

Құлпынай сіріндісі (сироп)

Піскен құлпынай 500 грамм, шаю, қалдықтарды алып тастаңыз, жұқа кесіп. Кәстрөлге қойыңыз, 1 стакан су мен 1/2 кесе қантпен жабыңыз. Қайнауға әкеліңіз, жарты сағат ішінде ең баяу отта қайнатыңыз. Тұздық арқылы штамм, кастрюльге оралып, сироптың қалыңдығына дейін қайнатыңыз. Шыны ыдыста тоңазытқышта сақтаңыз.

Апельсин сығындысы

Ащы ақ бөлікке тиюсіз апельсиннің терісін кесіңіз. Шұңғыл шайнап, ыдысқа салып, 50 мл су + 50 мл араққа құйыңыз. Бір апта ішінде салқын жерге жіберіңіз.

Бадамның мәні

100 грамм ащы бадам, 300 мл этил спиртін 35% құйып, аптаның ішінде. Қолданар алдында штамм.

Pin
Send
Share
Send
Send